Книги для барменов скачать

Это совершенно новая книга, которая отражает всю эволюцию в области баров и напитков. Ибо за последние пять лет мир коктейлей, баров и крепких напитков претерпел не просто потрясение, а настоящую революцию. Знать всё о всех напитках Виски, текила, коньяк, водка, вино… — узнайте абсолютно всё о всех напитках и об их марках.

Добавил: Ефросиния
Размер: 45.38 Мб
Скачали: 27557
Формат: Архив

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. Федор Евсевский

Olejka Salivon 21 июл в Это не просто еще одна книга о коктейлях. Да, конечно, она содержит подробные рецепты самых популярных классических коктейлей, но главные ее достоинства заключаются не в них. Сальваторе Калабрезе, президент Гильдии Барменов Великобритании, человек, неоднократно признававшийся "Барменом года", фанатично влюблен в коктейли и знает о них все.
Секретные материалы the x files скачать
Энциклопедия Каждой профессии свойственна определенная специфика. Именно поэтому существуют своды правил, законы, а иногда и секреты каждой специальности. Любую профессию можно превратить в искусство, необходим лишь правильный подход и совершенное владение навыками в этой области. А если ко всему прочему внести изюминку собственными нововведениями, то можно стать весьма популярным.

Библия бармена. 4-е издание

Книги которые должен прочитать каждый бармен Бармен не просто устройство для быстрого приготовления напитков, он также должен уметь общаться с клиентами, превращая их в постоянных клиентов и лучших друзей заведения. Нам везде толкуют что умение приходит с практикой, но существуют так же трамплины для преодоления огромных препятствий на пути к заветному профессионализму. В данной статье этими трамплинами будут книги.
Джоди эллен малпас этот мужчина книги скачать

«Руководство бармена» Гарри Джонсона

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли. Федор Евсевский. Библия бармена — это Свыше рецептов коктейлей : от наиболее классических до самых современных , отобранных в престижных заведениях мира. Книга мирового опыта : Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Книга праздника : Практичные советы о том , как обустроить домашний бар , самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства , приятно удивив своих гостей. Книга ощущений : школа дегустации ; атмосфера лучших баров мира ; путешествие на машине времени по вселенной коктейлей. Полезного Вам прочтения!
Ничего, кроме желания добросовестно делать свое дело! И вместе с тем, это та же самая книга. Книга о славной профессии, отражающая свою эпоху.

Книга "Коктейли (Справочник бармена)" - Скачать бесплатно, читать онлайн

Многие выбирают их на всю жизнь, не меньшее число рассматривает работу в баре или ресторане как удобный приработок. Действительно, график работы прекрасно совмещается с графиком учебы и работы на неполный рабочий день. Текучесть кадров в ресторанном бизнесе высокая, и работу найти достаточно просто. Заработок также вполне приличный. Однако где приобрести знания и навыки?
Автор: Федор Евсевский Издательство: Евробукс, г. Эта книга - не перевод и не адаптация какого-то издания, сделанного для европейского или американского рынка. В книге собраны, с одной стороны, все мои знания, полученные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, мой опыт, накопленный во время обучения барменов в России. И эта книга - самый полный ответ на все вопросы, которые задавали мои ученики. Она построена таким образом, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все основные сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке. Скачать книгу Библия бармена.